Talva es un elegante mezcla de nuestras mejores uvas blancas fermentadas en barrica, todas ellas recogidas en el momento óptimo de maduración y elaboradas con el objetivo de extraer toda la intensidad que nos ofrecen. Es un vino aromático y fresco con un toque de barrica que le aporta distinción y elegancia. Talva 2005 Variedades: Chardonnay, Sauvignon blanc y Verdejo. Vendimia: 4 de septiembre Chardonnay y 5 de Septiembre Sauvignon blanc Maceración pelicular: 8 horas 30% fermentación en roble francés Crianza de 8 meses de duración Producción: 25.000 botellas Talva 2004 Variedades: Chardonnay, Sauvignon blanc Vendimia: 6 de septiembre Chardonnay y 7 de Septiembre Sauvignon blanc Maceración pelicular: 8 horas 30% fermentación en roble francés Crianza de 8 meses de duración Producción: 18.688 botellas Talva 2003 Variedades: Chardonnay, Sauvignon blanc, Airén y Macabeo Vendimia: 3 de Septiembre Maceración pelicular: 6 horas 30% fermentación en roble francés Producción: 10.000 botellas