El vino Pago del Vicario 50-50, 2005, así denominado por tratarse de un vino mezcla de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon ha conseguido Medalla de Oro en el certamen Expovina de Zurich (Suiza), uno de los concursos internacionales más prestigiosos del mundo. El certamen se celebra con anterioridad a la Feria Expovina, prevista entre los días 29 de octubre al 12 de noviembre, en los que se catan más de 2.000 vinos de todo el mundo, con especial hincapié en los galardonados, en unos barcos preparados al efecto en el río Limat. Esta original feria tiene, además, la particularidad de ofrecer degustaciones gastronómicas y todos los barcos cuentan con restaurantes donde los visitantes pueden degustar los vinos que deseen con menús maridados o elegidos libremente por el comensal. Pago del Vicario cuenta con un total de 130 hectáreas de viñedos ubicadas al lado del río Guadiana, que divide la finca de los aledaños de los Montes de Toledo, a sólo 9 kilómetros del centro de Ciudad Real en un paraje donde abundan el paisaje mediterráneo con encinas, alcornoques y matorral de monte bajo y donde se erigen, en forma de catalejo de anillos, la bodega y el restaurante, abierto al público todos los días de la semana y donde la comida gira en torno al vino. La bodega cuenta, además, con un hotel de decoración minimalista de 23 habitaciones, ubicadas en dos niveles diferentes, que ofrecen vistas diferentes al viñedo, al río y a los montes; mientras los huéspedes pueden disfrutar de sus salones de televisión, juegos o de chill-out, su bar y de su piscina descubierta, con barra de bar, rodeada de murallas del siglo XVIII. La hacienda cuenta con una extensión mayoritaria de la uva Tempranillo, variedad española por excelencia, además de Garnacha y Graciano y las foráneas Cabernet Sauvignon, Merlot , Petit Verdot y Syrah; mientras en blanco coexisten la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, con las variedades autóctonas Albillo, Macabeo y Verdejo, en fase experimental. Pago del Vicario 50-50, añada 2005, uno de los vinos más internacionales de la firma, es un corte de Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con la idea de conjugar la más importante uva nacional con el emblema más internacional de las castas extranjeras. Se trata de un vino de color rojo picota intenso, con ribete rubí y una nariz muy perfumada de carácter floral con notas balsámicas de matorral mediterráneo, especiados de pimienta negra y pimentón que se ensamblan con notas dulces de fresón maduro y melocotón, ahumados de tabaco y mineral de talco rosa. Con tanino suave y aterciopelado, ofrece una boca vivaz en la que se mezclan la fruta madura con la mouse de frambuesa y recuerdos a campo, flores silvestres y sotobosque. Pago del Vicario 50-50 2005, ha sido a su vez galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos Cinve 2009 que se celebró en Sevilla el pasado mes de septiembre en el que también otro de los vinos de la bodega, Pago del Vicario Penta 2006 consiguió la Medalla de Plata. | |  |
Pago del Vicario