El vino estrella de PAGODELVICARIO, nace con el nombre de AGIOS, palabra griega que significa SANTO.
Este vino, está elaborado con una mezcla de Tempranillo y Garnacha Tintorera, ambos obtenidos de uva seleccionada y de escasa producción.
PAGODELVICARIO AGIOS 2004
Vendimia: 13 de Septiembre el Tempranillo y 14 de Septiembre la Garnacha tinta.
Maceración: 20 días.
Crianza: 12 meses en barrica de 100% roble francés nuevo.
Producción: 25.046 botellas 750 ml.
2.210 magnum.
PAGODELVICARIO AGIOS 2002
Vendimia: 12 de Septiembre.
Maceración: 20 días.
Barricas: 10 meses en barrica de 100% roble francés.
Producción: 12.000 botellas 750 ml.
600 magnum